Anda sedang mencari inspirasi resep japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Japanese Soft & Fluffy Milk Bread (Roti Susu yang lagi Viral π) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Soft & Fluffy Milk Bread
(Roti Susu yang lagi Viral π):
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 250 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Siapkan 30 gr gula halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan B
- Sediakan 185 ml susu UHT full cream
- Sediakan 3 gr fermipan
- Siapkan Bahan C
- Sediakan 20 gr butter / margarin
Langkah-langkah membuat Japanese Soft & Fluffy Milk Bread
(Roti Susu yang lagi Viral π):
- Campurkan bahan B aduk rata lalu diamkan sampai fermipan bereaksi (berbuih)
- Campurkan bahan A, aduk rata. Tuang bahan B kedalam bahan A. Uleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
- Tambahkan butter. Uleni lagi hingga adonan benar2 kalis elastis. Lalu diamkan adonan selama 50-60 menit (sampai mengembang 2x lipat) dan ditutup dengan plastik wrap atau kain bersih
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan pipihkan dan bagi menjadi beberapa bagian
- Bulatkan setiap adonan, setelah selesai istirahatkan adonan dengan ditutup kain lembab bersih selama 15 menit
- Ambil satu persatu bola adonan, pipihkan lalu lipat seperti amplop dan bulatkan kembali lalu letakan diatas loyang. Setelah selesai tutup kembali dengan plastik wrap dan diamkan selama 30-40 menit
- Taburi atasnya dengan tepung yg di ayak lalu panggang dalam oven dengan suhu 170*C selama 15 menit (tergantung oven masing2 ya). Panaskan oven terlebih dahulu
- Sajikan π
- Baru diangkat udah sisa segini π
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat japanese soft & fluffy milk bread (roti susu yang lagi viral π) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!