Anda sedang mencari inspirasi resep mango sago yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sago yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sago, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sago enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mango sago yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mango Sago menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango Sago:
- Gunakan 2 buah mangga matang (bebas apa aja, bisa harum manis)
- Siapkan 1 puding jelly mangga, potong kotak (Bian : merk Wong Coco)
- Siapkan 100 ml susu cair
- Ambil 1 sdm kental manis
- Siapkan 50 ml susu evaporasi
- Sediakan Bubur mutiara secukupnya (resep ada di postingan sebelum) (lihat resep)
Cara membuat Mango Sago:
- Blender sebagian mangga sedangkan sisa nya dipotong kotak-kotak, sisihkan
- Campur susu cair, kental manis dan susu evaporasi, aduk rata, sisihkan
- Lalu tata pada wadah saji, masukkan terlebih dahulu mangga yang telah diblender, lalu tambahkan bubur mutiara diatasnya
- Kemudian tambahkan potongan puding mangga, lalu tuangkan campuran susu dan tambahkan potongan mangga sebagai topping
- Masukkan ke dalam kulkas hingga cukup dingin, sajikan - Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sago yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
