Anda sedang mencari ide resep fuyunghai jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fuyunghai jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyunghai jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai Jamur Tiram memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fuyunghai Jamur Tiram:
- Gunakan 3 butir Telur ayam
- Siapkan 5 lembar Jamur tiram
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit totole/penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan air
- Sediakan Bahan saos:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Sedikit totole
- Gunakan 1 sdm mentega
- Ambil 1/2 gelas air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Jamur tiram goreng sering menjadi jajanan pengganjal lapar di sore hari. Kenali dulu kandungan nutrisi dalam jamur tiram.
Cara membuat Fuyunghai Jamur Tiram:
- Cuci bersih dan potong-potong jamur tiram, wortel, sosis, dan daun bawang
- Masukkan telur pada suatu wadah tambahkan lada, garam, dan totole lalu kocok sampai merata. Kemudian tambahkan bahan yang sudah dipotong-potong dan larutan maizena lalu kocok lagi.
- Goreng telur pada minyak agak banyak sampai matang.
- Cuci bersih dan potong2 bahan saos.
- Tumis dengan mentega, bawang dan cabe terlebih dahulu, lalu tomatnya.
- Tambahkan semua bahan saos kecuali larutan maizena. Aduk hingga tomat layu dan cek rasa.
- Jika sudah pas rasanya tambahkan larutan maizena, aduk2 hingga agak kental, kemudian matikan kompor.
- Sajikan fuyunghai dengan saos asam manis di atasnya.
Jamur yang dijual di pasaran tersedia dalam berbagai. Jamur tiram memiliki warna yang putih dan terkadang seperti krem yang lembut yang mempunyai cangkang lebar seperti tiram dimana dibagian tengahnya membentuk cekungan seperti kubangan. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram. Biasanya Fuyunghai disebut dengan telur dadar ala Chinese Food. Fuyunghai merupakan masakan yang diadaptasi dari masakan Cina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fuyunghai Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
