Lagi mencari ide resep fuyunghai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fuyunghai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Fu yung hai is very popular Chinese Indonesian cuisine in which in Chinese known as Egg foo young. Literally meaning "lotus egg', it made from eggs and often minced ham and with various vegetables as bean sprout, bamboo shoots, cabbage, spring onions, mushroom and water chestnut. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fuyunghai menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fuyunghai:
- Ambil 4 t telur
- Ambil 1 bh kubis ukuran 1genggam tangan, iris tipis
- Gunakan 2 bh bawang putih, haluskan
- Ambil 5 bh udang sedang, cacah
- Sediakan 1 1/2 bh wortel, iris korek api
- Ambil 2 bh daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 bh bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Saus
- Siapkan 2 bh bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1/2 bh wortel, iris korek api
- Sediakan 1 sdt kecap asin saus rasa
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Fuyunghai be enjoyed along with sweet and sour sauce is generally made from tomatoes and peas but some sauce that added piece of pineapple. Seafood Fuyunghai (Seafood Egg Foo Young) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. As you can guess, it was originally from China. The Indonesian's style of Egg Foo Young uses tomato based gravy and thus, the sauce is red.
Cara membuat Fuyunghai:
- Taruh di wadah, kubis, wortel, daun bawang, bawang merah. Uleg bawang putih, garam dan tumbuk2 sebentar udang di dalam uleg an. Masukkan ke dalam wadah yang sama. Tambahkan telur, merica, tepung terigu dan tepung maizena. Campur hingga rata.
- Goreng dengan minyak agak banyak (supaya adonan empuk), goreng hingga kecoklatan, tiriskan. Siap dihidanngkan dengan saus.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan wortel. Tambahkan 1 gelas air, kecap ain, saus tomat, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Tambahkan tepung maizena. Angkat setelah mengental.
The sauce also has peas in it. In US, Egg Foo Young sauce is brown gravy and is not tomato based. Fuyunghai Crispy Ada tugas di minggu ini yang harus dikerjakan untuk merecook masakan. Karena iboek sukanya yang simple akhirnya iboek recook ini aja😋 Masakan simple tapi disukai anak. Udah deh buat iboek adem di hati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fuyunghai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
