Anda sedang mencari inspirasi resep fu yung hai ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai ala2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fu yung hai ala2 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bbrp minggu lalu ada promo mix veggie frozen jadi beli deh. Masakan nya sederhana dan cepat bikin nya tp rasanya tetep maknyus kalu dimakan bersama keluarga dan kerabat tercinta 🥰. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fu yung hai ala2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fu yung hai ala2 memakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fu yung hai ala2:
- Ambil Adonan fu yung hainya :
- Sediakan Ayam giling sesuai selera (saya pakai 100-150 gr)
- Sediakan 8 pcs udang uk sedang (sesuai selera), beri perasa jeruk nipis, diamkan min. 15 menit. Cuci bersih lalu dicincang kasar
- Ambil 1 sdm bumbu putih (resep asli pakai 3 siung bawang putih)
- Siapkan Wortel sesuai selera, potong korek atau diparut
- Siapkan Kol sesuai selera, potong korek
- Siapkan Sawi hijau sesuai selera, potong tipis (ambil daunnya saja)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 sdm terigu serbaguna
- Gunakan Saos :
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 5-8 sdm saos tomat (resep asli cuma 2 sdm tapi berhubung warna nya belum menarik saya tambah terusss wkwkw)
- Ambil 2-3 sdm gula
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/4-1/2 sdm cuka
- Sediakan 2 sdt tepung tapioka
- Siapkan 1/4 pcs bawang bombay, iris tipis
- Sediakan sesuai selera Kacang polong
Egg foo young is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine. The name comes from the Cantonese language. Baak Maan Fu Yung is a game show from Hong Kong, based off from the British game show Who Wants to Be a Millionaire?. The show's first host was Kenneth Chan.
Cara menyiapkan Fu yung hai ala2:
- Panaskan minyak, tumis ayam giling dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis udang dengan secukupnya garam, lada dan kaldu hingga berubah warna. Sbnrnya bs digabung langsung dengan ayam hanya saya prefer dipisah keke
- Note : Berhubung udang saya tumis dulu jadi pas dimakan berasa agak kering so keknya kalau mau digabung langsung dengan telur silakan or tumis setengah matang saja
- Panaskan minyak, tumis kol dan wortel hingga lunak (beri air secukupnya bila perlu ; saya tdk perlu karena diparut wortelnya jadi cpt lunak dan kolnya tipis jadi juga cepat). Masukkan sawi dan beri bumbu (garam, lada dan kaldu). Tes rasa. Bila sudah matang sisihkan.
- Bila ada sisa air dr tumisan sayur tadi dibuang saja ya.
- Gabung semua ayam, udang dan sayuran. Aduk rata. Tambahkan terigu, aduk rata.
- Masukkan telur dan aduk kembali.(saya tambahkan sedikit lagi garam, lada dan kaldu)
- Panaskan minyak (kalau resep asli minyaknya 3 sdm saja ya ; kalau saya agak banyak berharapnya bs agak crispy wkwk)
- Tutup teflon dan cek setiap 5 menit. Bila dicek sudah kecoklatan, bs dibalik. (Saya belum bs flip lempar jadi saya pakai 2 codetan wkwkw). Bila sudah matang, sisihkan.
- Buat saosnya: campur air, saos tomat, gula dan tapioka.
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay. Bila sudah sedikit layu masukkan adonan saosnya. Aduk rata.
- Masukkan kacang polong, garam dan tes rasa. Tunggu hingga mendidih. Siap dihidangkan menemani fu yung hai.
Hai geng, di sini aku akan share resep fu yung hai ala chinese. Hai geng, di sini aku akan share resep fu yung hai ala chinese. Le fu yung hai ((zh), ou œuf fu yung) est un plat à base d'omelette, essentiellement présent dans la cuisine sino-américaine. Le nom lui-même vient du cantonais. Resep Fu Yung Hai Udang ala Chinese Restoran yang Enaknya Enggak Main-Main!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fu yung hai ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
