Sedang mencari ide resep sambal terasi tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi tumis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Paling mudah dan cepat emang kalo masakan tumisan, pas banget buat sahur yang waktunya sebentar banget. Freshly ground sambal terasi mixed with sliced fried jengkol, a kind of Similar to sambal tumis but with the addition of crushed tomato and sugar. It can be served as fresh sambal or stirred sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal terasi tumis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terasi tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi Tumis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Terasi Tumis:
- Gunakan 20 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh tomat
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sachet terasi kemasan kecil
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 iris gula merah
- Siapkan 2 bh jeruk songkit
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
Temannya ikan goreng ya sambal dong. Bikin sambal terasi plus ditambahin petis ikan madura pasti enak. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.
Cara membuat Sambal Terasi Tumis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih dan terasi hingga bahan layu angkat dan tiriskan. Haluskan bahan dalam cobek tambahkan garam dan gula merah hingga halus. Beri perasan air jeruk songkit. Koreksi rasa.
- Tumis sambal hingga harum pada wajan segera angkat dan siap dinikmati bersama lalapan, tempe dan ikan asin goreng. Yummy😋
Lihat juga resep Sambal Terasi Terong ala bali enak lainnya. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang. COM - Masih bingun untuk makan malam kali ini akan masak apa? Pecinta sambal terasi yang super pedas dan menggoyang lidah? Resep cara membuat sambal terasi, sederhana dan mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
