Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung 🐔 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung 🐔, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung 🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung 🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung 🐔 menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung 🐔:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 12, cuci bersih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sejempol jahe
- Siapkan Seruas kecil kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan 8 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 ruas lengkoas, memarkan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Soun, toge, tomat, kol, jeruk nipis, daun bawang dan daun sadri
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung 🐔:
- Siapkan bumbu dan haluskan (boleh blender boleh uleg). Semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh tidak diblender. Kemiri sangrai dulu sebentar sebelum dihaluskan ya biar harum.
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum baru masukan sereh, lengkuas dan daun salam daun jeruk.
- Beri garam, kaldu jamur dan lada, cicip rasa lalu beri air. Setelah itu cemplungkan ayam kampungnya. Masak sampai ayam sedikit empuk kurleb 30 menit. Sudah boleh disajikan ya (biasa buat bocah aku stop sampai disini tinggal makan). Kalau buat suami, aku goreng ayamnya sebentar sebentar, gurihnyaaa. Oia di resep ini aku kaga suir2 ya ayamnya, buat makan sendiri enakan utuh menurut aku.
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap ya. Mau digoreng ayamnya, mau gak, sama2 nikmat. Untuk sambalnya bisa pakai sambal bawang putih kaya di resep siomay aku. Selamat mencoba 👯 - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
